溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

只今、
豊かなシンプルな暮らしに移行中。



久しぶりにベジブロスを作りました。
綺麗な色をしたスープが
アッというまに大量に出来上がり!!

詳しい作り方はこちら★

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貴重な
無農薬栽培の玉ねぎの皮と人参の皮を
入手出来たので諸々の野菜の根や皮をスタンバイ!
※出来るだけ沢山の種類を入れた方が美味しいです!

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全てを鍋に入れて
水・昆布・ローリエを入れ煮ること20分〜30分

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ボウルの上にザルを乗せ
キッチンペーパーを敷いて
出来上がったスープをこします。

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あっという間に
ベジブロスが完成しました♡

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特に今日は冷えたので
大量にベジブロスを使って豚汁を作りました。

デトックス効果も期待できる
ベジブロス。
代謝が下がるこれからの季節に
おすすめです。

冬のあたたかレシピはこちらを参考にどうぞ!

ブログ村テーマ 野菜スープ

ブログ村テーマ 冬の身体があたたまる料理

ブログ村テーマ 使い切る。使い切った。捨てた。

ブログ村テーマ 捨てない知恵


興味がある方はこちらもどうぞ。





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